Vepřové pečené v rukávu

vepřové pečené v rukávu

A víte, že můžete připravit voňavé a šťavnaté maso v rukávu pro pečení? Nádobu nelze provést, když se vaříte tímto způsobem a ukáže se, že je dostatečně šťavnaté a aromatické.

Recepty na vepřové maso v rukávu

Složení:

  • vepřové maso - 1 kg;
  • žárovka - 2 kusy;
  • česnek - 4 stroužky;
  • sušená bazalka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • bobkový list - 2 ks;
  • koření - chuť;
  • voda - 2 lžíce.

Příprava

Teď vám řeknu, jak vařit vepřové maso. Maso se promyje studenou vodou a řádně se usuší na papírovém ručníku. Dále připravujeme marinády: cibuli čistíme a nakrájíme na tenké polokruhy, rozdrtíme česnek plochou částí ostří nože a nakrájíme citron na plátky. Nyní v olivovém oleji nalít trochu studené vody, přidat sůl na chuť, mletý pepř a šlehání masové dobře šlehání. Poté mícháme a přidáme zbývající vodu. Přidejte citron, bazalku, bobkový list, sladkou papriku, cibuli a česnek.

Nyní vložte vepřové maso do marinády, dejte do ledničky a nechte ji asi 12 hodin. Před vařením vázáme rukáv na jedné straně, přesuňte vepřové maso do něj, nalijte trochu marinády a nalepte ji na druhou stranu. Vložte rukáv do pekáče a pošlete jej do trouby po dobu 50 minut, ohřejte na 190 stupňů.

Potom pečlivě vyjměte horkou misku, nakrájejte rukáv z horní části a znovu umístěte vepřové maso na další 15 minut do trouby, čímž vytvoříte zlatou kůru, což zvýší oheň na 230 stupňů. Hotové maso je mírně ochlazeno a nakrájeno na porce.

Vejce v rukávu se zeleninou

Složení:

  • vepřové maso - 1,5 kg;
  • sušené byliny - bazalka, tymián, rozmarýn;
  • bílé zelí - 800 g;
  • mrkev - 4 ks;
  • žárovka - 3 kusy;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • žampiony - 200 g.

Příprava

Vepřové maso je umyté, slané ze všech stran a bohatě třepáno kořením. Přeneste maso do hrnce, zakryjte víkem nebo ho utáhněte nahoře potravinovou fólií a dejte ji na jeden den v chladničce, aby bylo maso vymačkané a osolené. Pak rozemleté ​​vepřové do rukávu pro pečení. Zelenina se čistí, umyje, nakrájí se na velké kusy a vloží se do sáčku kolem masa. Strouhaný česnek a žampiony na polovinu. Okraje obalu jsou uzavřeny, vloženy na plech a umístěny po dobu 25 minut v předehřáté troubě o teplotě 250 stupňů. Pak se teplo sníží na 180 stupňů a maso pečeme další hodinu.

Vepřové maso se švestkami v rukávu

Složení:

  • švety - 200 g;
  • vepřové maso - 1,5 kg;
  • majonéza;
  • hořčice;
  • sójová omáčka - podle chuti;
  • sůl, pepř.

Příprava

Nejprve připravíme marinádu: směs sojové omáčky, hořčice a majonézy. Maso umyté, sušené, nakrájené na porce, ale ne na konec, sůl a pepř. V každém řezu rozložte několik kousky švestek a masírujte vepřovou marinádu a nalijte ji do řezů. Necháme maso nakládat až do následujícího dne a pak jej přesuneme do rukávu pro pečení. Vložíme troubu do trouby a počkáme asi hodinu a půl. Pak vezměme vepřové maso se slivkami a podáváme je ke stolu.

Vepřové maso s brambory v rukávu

Složení:

  • vepřové maso - 1,3 kg;
  • brambory - 1 kg;
  • česnek - 3 stroužky;
  • majonéza - na chuť;
  • jak vařit vepřové maso na rukávu

  • koření.

Příprava

Vepřové maso se umyje a pomocí ručníku odstraňuje přebytečnou vlhkost. V malé misce míste červenou a černou papriku, přidejte trochu soli a nasekaný česnek. Pečlivě promíchejte a smažte tuto směs vepřového masa. Maso necháme 30 minut a tentokrát čistíme a nakrájíme brambory na polovinu. Přidejte do brambor majonézy, sůl a pepř. Vepřové maso se vloží do rukávu pro pečení, kolem něj rozložíme brambory a spojíme okraje rukávu. Pečeme po dobu jedné a půl hodiny v troubě při teplotě 200 stupňů.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

21 − = 16

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Vepřové pečené v rukávu

vepřové pečené v rukávu

A víte, že můžete připravit voňavé a šťavnaté maso v rukávu pro pečení? Nádobu nelze provést, když se vaříte tímto způsobem a ukáže se, že je dostatečně šťavnaté a aromatické.

Recepty na vepřové maso v rukávu

Složení:

  • vepřové maso - 1 kg;
  • žárovka - 2 kusy;
  • česnek - 4 stroužky;
  • sušená bazalka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • bobkový list - 2 ks;
  • koření - chuť;
  • voda - 2 lžíce.

Příprava

Teď vám řeknu, jak vařit vepřové maso. Maso se promyje studenou vodou a řádně se usuší na papírovém ručníku. Dále připravujeme marinády: cibuli čistíme a nakrájíme na tenké polokruhy, rozdrtíme česnek plochou částí ostří nože a nakrájíme citron na plátky. Nyní v olivovém oleji nalít trochu studené vody, přidat sůl na chuť, mletý pepř a šlehání masové dobře šlehání. Poté mícháme a přidáme zbývající vodu. Přidejte citron, bazalku, bobkový list, sladkou papriku, cibuli a česnek.

Nyní vložte vepřové maso do marinády, dejte do ledničky a nechte ji asi 12 hodin. Před vařením vázáme rukáv na jedné straně, přesuňte vepřové maso do něj, nalijte trochu marinády a nalepte ji na druhou stranu. Vložte rukáv do pekáče a pošlete jej do trouby po dobu 50 minut, ohřejte na 190 stupňů.

Potom pečlivě vyjměte horkou misku, nakrájejte rukáv z horní části a znovu umístěte vepřové maso na další 15 minut do trouby, čímž vytvoříte zlatou kůru, což zvýší oheň na 230 stupňů. Hotové maso je mírně ochlazeno a nakrájeno na porce.

Vejce v rukávu se zeleninou

Složení:

  • vepřové maso - 1,5 kg;
  • sušené byliny - bazalka, tymián, rozmarýn;
  • bílé zelí - 800 g;
  • mrkev - 4 ks;
  • žárovka - 3 kusy;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • žampiony - 200 g.

Příprava

Vepřové maso je umyté, slané ze všech stran a bohatě třepáno kořením. Přeneste maso do hrnce, zakryjte víkem nebo ho utáhněte nahoře potravinovou fólií a dejte ji na jeden den v chladničce, aby bylo maso vymačkané a osolené. Pak rozemleté ​​vepřové do rukávu pro pečení. Zelenina se čistí, umyje, nakrájí se na velké kusy a vloží se do sáčku kolem masa. Strouhaný česnek a žampiony na polovinu. Okraje obalu jsou uzavřeny, vloženy na plech a umístěny po dobu 25 minut v předehřáté troubě o teplotě 250 stupňů. Pak se teplo sníží na 180 stupňů a maso pečeme další hodinu.

Vepřové maso se švestkami v rukávu

Složení:

  • švety - 200 g;
  • vepřové maso - 1,5 kg;
  • majonéza;
  • hořčice;
  • sójová omáčka - podle chuti;
  • sůl, pepř.

Příprava

Nejprve připravíme marinádu: směs sojové omáčky, hořčice a majonézy. Maso umyté, sušené, nakrájené na porce, ale ne na konec, sůl a pepř. V každém řezu rozložte několik kousky švestek a masírujte vepřovou marinádu a nalijte ji do řezů. Necháme maso nakládat až do následujícího dne a pak jej přesuneme do rukávu pro pečení. Vložíme troubu do trouby a počkáme asi hodinu a půl. Pak vezměme vepřové maso se slivkami a podáváme je ke stolu.

Vepřové maso s brambory v rukávu

Složení:

  • vepřové maso - 1,3 kg;
  • brambory - 1 kg;
  • česnek - 3 stroužky;
  • majonéza - na chuť;
  • jak vařit vepřové maso na rukávu

  • koření.

Příprava

Vepřové maso se umyje a pomocí ručníku odstraňuje přebytečnou vlhkost. V malé misce míste červenou a černou papriku, přidejte trochu soli a nasekaný česnek. Pečlivě promíchejte a smažte tuto směs vepřového masa. Maso necháme 30 minut a tentokrát čistíme a nakrájíme brambory na polovinu. Přidejte do brambor majonézy, sůl a pepř. Vepřové maso se vloží do rukávu pro pečení, kolem něj rozložíme brambory a spojíme okraje rukávu. Pečeme po dobu jedné a půl hodiny v troubě při teplotě 200 stupňů.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

32 + = 40

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: