Градинска супа с подметка – рецепта

грахова супа с рецепта за стрък

Градинската супа с парче е много питателна и вкусна ястие по целия свят. Той е обичан за вкусния си вкус, практичност и простота на готвенето. Това ястие е особено популярно през зимата, защото е толкова приятно да се яде чиния с гореща ароматна супа от студена разходка!

Рецепта за грахова супа с дръжка

съставки:

  • свинско сурово стъбло - 1 бр.;
  • сух грах - 1 елемент;
  • моркови - 2 броя;
  • картофи - 3 бр.;
  • корен от магданоз - 1 брой;
  • лавров лист - 2 бр.;
  • крушка - 2 броя;
  • пресни билки, подправки.

подготовка

Така че, за приготвянето на грахова супа от свинска треска, първо приготвяме всички съставки. За да направите това, внимателно измийте боб, изсипете студена вода и оставете да се накисне. Свинско влагаме в голям съд с вода, слагаме на огъня, добавяме корен от магданоз, цели моркови, довеждаме до кипене и оставяме готвача за около 2 часа.

След като изтече времето, внимателно изваждаме кормилото, охлаждаме го и отделяме месото от камъка. Оставяме тенджерата в огън, отстраняваме корените от бульона и хвърляме грах в него. Картофи се почистват, нарязани филийки, моркови и лук - brusochkami. Когато грахът е почти готов, ние разпространяваме зеленчуците, намаляваме топлината и довеждаме всичко до кипене. В самия край на храненето, напълнете супата с парчета месо нарязани, сол, черен пипер и поставете листата на лавровите листа. Това е всичко, грахова супа с свинска дръжка е готова!

Градинска супа с пушена дръжка

съставки:

  • варена и пушена дръжка - 1 бр.;
  • сух грах - 1 елемент;
  • моркови - 1 брой;
  • зелен лук - ако желаете;
  • картофи - 3 бр.;
  • подправки.

подготовка

Сухият грах предварително се накисва и се оставя да се надуе цяла нощ. Измиваме измитото котле в тенджера, напълваме я със студ грахова супа с пушена дръжкадобавете грах и варете бульон за около един час.

Този път ние приготвяме всички зеленчуци: отлепваме картофите и морковите, нарязваме ги с малки блокове и лъчите се раздробяват наполовина. След един час внимателно извадете месото от тигана и поставете лук и моркови в бульона. Ние му даваме кипи и след това внимателно добавете картофите. Докато зеленчуците се готвят с затворен капак, отстраняваме охладеното месо от камъка, нарязваме на парчета и се прибавяме към тигана за 5 минути преди супата да е готова. Подправете ястието със сол, настъргайте на вкус, поръсете със свежи билки по желание и разсипете плочки.

1
1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

8 + = 13

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: