小腿豌豆汤是世界上非常有营养和美味的菜肴。他因美味,实用和烹饪简单而深受喜爱。这道菜在冬季特别受欢迎,因为从冷冰冰的步行中吃一盘热芳香的汤是很好的! 用小腿豌豆汤的食谱 配料: 猪肉生柄 - 1个。 干豌豆 - 1项; 胡萝卜 - 2件; 土豆 -
许多粉丝装饰蛋糕与乳香更喜欢它分布在ganache奶油层的方式。用于平滑玛蹄脂蛋糕的Ganache不仅可以在成品中获得另一种风味色调,而且可以促进玛蹄脂的应用及其排列。下面介绍一些制作甘加胶泥的技术。 巧克力ganache乳香 - 食谱 Ganash总是以巧克力为基础进行烹饪,并且完美地制作任何巧克力:黑色,白色,牛奶,烹饪技术和比例都保持不变。对于烹饪,你不能采取多孔巧克力,甚至更多,以便包含各种添加剂。另请注意,巧克力的味道和质量会影响成品蛋糕的味道,因此优先考虑经过验证的产品。 基本配方简单,来自5:1的比例,也就是说,五块巧克力占一部分奶油,所以每千克巧克力需要200克奶油。将巧克力粉碎成相同大小的碎片,然后将它们倒入奶油中,然后将所有食物放入微波炉中。 30秒后,混合内容物并将其返回微波炉相同的时间。重复此过程,直至所有巧克力块完全分配完毕。接下来,用薄膜覆盖甘纳许,使表面不会变得通风,并将其置于寒冷中。 6小时后,可以使用甘纳许,但必须首先在室温下放置一小时。当ganache稍微温暖时,分两步将其分布在蛋糕上,再将甜点再冷却一小时,然后分配乳香。 通过类比,甘纳什是从白巧克力制备乳香。 如何制作奶油ganache乳香? 如果你不使用奶油,而是酸奶油,将会获得更多通风的甘纳许。如果你使用黑巧克力,这样的食谱可以工作。 配料: 黑巧克力 -
Goroshnitsa是一种用干豌豆和各种调料制成的旧菜。通常,它还添加各种谷物,油,土豆甚至烟熏肉。这道菜变得非常美味,爽朗而美味。让我们来找出如何制作槌球。 没有浸泡的圣代的配方 配料: 豌豆干 - 400克; 灯泡 - 1件; 植物油 - 100毫升; 香料和香料 -
鲱鱼肉糜的 - 一个简单但非常原始和令人惊讶的美味小吃,可以作为借鉴的经典版本,并从原来的配方一些偏差。组分和组合技术的组合的可能组合,用于在以下选择的配方中进行处理。 如何从鲱鱼烹调加料肉? 最喜欢的许多零食是基本的,如果有正确比例的零件和烹饪的主要阶段的建议,任何人都可以应付这个任务。 最流行的配方鲱鱼肉馅的涉及咸鱼鱼片与苹果,煮土豆和鸡蛋的组合。在开胃菜中加入洋葱,加入黄油。 将这些成分通过绞肉机捻一次,用刀切碎或通过磨碎机,然后调味并混合。在搅拌机中研磨成分是允许的,然后来自鲱鱼的肉馅是通风,郁郁葱葱和柔软。 Forshmack鲱鱼 - 经典的犹太食谱 来自希伯来语鲱鱼的食谱forshmak预先假定在黄油中初步煎炸洋葱。小吃的另一个特点是它的质地。一定要感受各种配料,所以鱼和其他成分一样,最好用小刀将其切成小块。 配料: 鲱鱼 -
对于那些谁不知道如何从酵母面包面团制作卷,提供简单,但原来的食谱,用你觉得它像一个真正的糕点厨师,因为最后的结果简直是惊人的。 小圆面包用由油酥点心酵母做的桂香 - 食谱 配料: 酵母酥 - 430克; 一个鸡蛋; 肉桂粉 - 味道; 糖棕色 -
保存过冬的通常的名单包括黄瓜,西红柿,西葫芦和炖蔬菜,各种水果饮料和果酱,但产品,我们已经决定把大部分家庭这篇文章养护不能,但不成功。在他们自己的果汁罐头准备豆是很容易的,但成品将提供沙拉或蔬菜炖肉了良好的基础。 豆自己的配方 配料: 豆类 - 1,5-2公斤; 盐 - 2-3汤匙。匙; 水。 准备 豆类整理,洗净,放入锅中,倒入冷水,并留下过夜,使豆类软化和消除有害物质,对人体,植物酵素和低聚糖。必须将浸泡后的泥水排干,用豆子冲洗并倒入新鲜的冷水。 豆类一旦开始软化,必须在高温下煮沸约一至两个半小时,并且水分蒸发 一半,豆子可以腌制品尝,并加入香料。浸入水中时不要选择豆类,否则它们将保持“橡木味”,并且它们会吃不愉快。一定要确保在锅里的液体沸腾大力,否则从豆类有害物质和毒素不出来,但只会增加自己的影响力。
带鲟鱼的耳朵是一种非常轻便简单的汤,传统上是从鱼的头部和尾部煮熟的。我们为您准备了几种食谱。 来自鲟鱼汤的食谱 配料: 新鲜鲟鱼 - 400克; 灯泡 - 1件; 胡萝卜 - 1件; 番茄酱 -
鸡尾酒派 - 由人们发明的一道菜,得益于液态奶油面团的倒出或与馅料的连接。这种类型的烤制的填充可以是最多样的:咸,甜,蔬菜,鱼,肉或水果 - 它会同样美味。 一般来说,您可以确定烹饪面团和馅饼馅料的四个主要秘密: 不要揉面团太久,否则烤后会变得太稠。 不要使用多汁的蔬菜和水果作为馅料,否则蛋糕会烤得不均匀。 一定要在添加到液体中之前筛选面团的干燥成分,使蛋糕出来通风。 如果你想得到厚厚的油馅饼,选择脂肪乳制品。 甜蜜的桃子派装满了桃子 灌甜馅饼的甜味不亚于咸味的馅饼。这种烘焙类型中最受欢迎的添加剂是浆果果酱或新鲜水果。 配料: 桃子